Champion Paket Sous Vide - vacuum packer

Olemme koonneet paketin, jossa on kaikki mitä tarvitset kokeillaksesi ruoanlaittoa Sous Videllä. Paketti sisältää Champion Sous Vide -tarkkuuskiertolaitteen, Champion-tyhjiöpakkaajat ja Champion-tyhjiöpussit rullamuodossa. Tämä on kaikki mitä tarvitset menestyäksesi "Sous Videllä" ensimmäistä kertaa.

Sous Vide tarkoittaa "tyhjiössä" ja sitä on käytetty pitkään ravintoloissa kaikkialla maailmassa. Saat upeita tuloksia pakkaamalla ensin lihan, kalan, kanan tai minkä tahansa kypsennyksen ja sitten upottamalla ne täydellisesti karkaistuun veteen. Asetat Sous Viden haluttuun lämpötilaan, asetat sen pannun/kattilan reunalle, käynnistät ajastimen ja loput hoituvat itsestään. Koska lämpötila on täysin vakaa, ei ole vaaraa, että raaka-aine kypsennetään niin, että se kuivuu. Lämpötila pysyy +/- 0,1°C tarkkuudella, koska se kierrättää vettä.

Paketti sisältää:
- Champion Sous Vide Precision Circulator
- Champion Vacuum Packer ruostumaton 130W
- Champion Roll muovia 4 kpl 28x300 cm