Kolgrillar är utomhusgrillar som använder traditionell kolförbränning för att laga mat. De kan finnas i olika storlekar och former, t.ex. runda, fyrkantiga eller kompakta campingmodeller. Kolgrillar har ofta justerbar luftcirkulation och en höjdjusterbar kolbricka, vilket gör det möjligt att reglera temperaturen och tillaga maten på olika sätt, t.ex. direkt eller indirekt värme. Kolgrillar är idealiska för dem som uppskattar smaken och atmosfären i traditionell grillmat och vill njuta av utomhusupplevelsen när de grillar.