Victorinox Fibrox flexibel filékniv, 20 cm (Svart)

Victorinox Fibrox flexibla filékniv (20 cm, svart) är ett köksredskap framtaget för filéing av fisk. Det 20 cm långa bladet i rostfritt stål är flexibelt och följer fiskens ryggrad, vilket minimerar köttsvinn. Den smala profilen minskar motståndet vid långa, jämna snitt, och det rostfria stålet är korrosionsbeständigt även i fuktiga miljöer. Ett pålitligt val för såväl hemmaköket som det professionella köket.

Handtaget är tillverkat av termoplastisk elastomer (TPE), ett material som tål krävande köksmiljöer. Det ergonomiska greppet är utformat för en naturlig handställning vid repetitiva moment, medan den halkfria ytan ger god kontroll även med våta händer. Kniven tål maskindisk för enkel rengöring. Den är tillverkad i Schweiz enligt höga kvalitetskrav och har ett svart handtag som ger ett professionellt intryck.

• Vikt 86 g: lätt och smidig för exakt bladkontroll
• Fibrox-serien: utformad för att tåla påfrestningar i storkök
• 340 mm total längd: ger den räckvidd som behövs för medelstor till stor fisk
• Blad i rostfritt stål: motstår fläckar och bibehåller ett professionellt utseende
• 39 mm bladbredd: smal profil som minimerar motståndet vid filéing
• Innehåller: en filékniv