De Buyer 3-Slot Perforated Stainless Steel Baguette Baking Tray, 400 x 245 mm

Этот противень De Buyer из нержавеющей стали рассчитан на выпекание трех багетов одновременно. Перфорированная поверхность улучшает циркуляцию воздуха вокруг теста, что помогает добиться хрустящей корочки и равномерного пропекания мякиша. Отверстия обеспечивают распределение тепла по всей площади противня, благодаря чему хлеб готовится равномерно и без сырых участков.

Материал не подвержен коррозии и сохраняет форму при высоких температурах. Долговечность позволяет использовать противень для деликатной выпечки, где важен точный температурный режим. Сталь без покрытия не требует предварительного прокаливания или специальной обработки. Противень устойчив к деформации при многократных циклах нагревания и легко очищается после использования.

• 400 × 245 мм: подходит для большинства стандартных бытовых духовок.
• Трехканальная конструкция: позволяет выпекать три багета одновременно, разделяя их между собой.
• Нержавеющая сталь: прочный и долговечный материал, устойчивый к ржавчине.
• Можно мыть в посудомоечной машине: поверхность легко очищается от остатков муки и теста.
• Перфорация: способствует выходу лишней влаги и обеспечивает равномерный прогрев изделий со всех сторон.