KAI Shun Premier Tim Mälzer TDM907 Cutlery Set, 32-layer Damask Steel and Walnut Wood, 2 Pieces

Набор столовых приборов KAI Shun Premier Tim Mälzer TDM907 (нож и вилка) выполнен из 32-слойной дамасской стали с центральным сердечником из высокоуглеродистой стали VG MAX. Твердость материала позволяет лезвию дольше сохранять остроту даже при контакте с керамической посудой. Слои дамасской стали не только придают прочность, но и формируют характерный узор. Эти лезвия дольше остаются острыми, чем стандартные столовые приборы из нержавеющей стали.

Рукоятки из орехового дерева обеспечивают надежный хват и придают приборам классический вид. Комплект отличается выверенным балансом веса. Материалы не рассчитаны на использование посудомоечной машины: высокая температура может повредить их, поэтому приборы необходимо мыть вручную. Протирайте их насухо сразу после использования, чтобы дерево не разбухло, а внешний вид оставался безупречным. Общий вес 410 г придает приборам весомость и позволяет уверенно пользоваться ими во время еды.

• Рукоятка из орехового дерева: плотная, влагостойкая древесина для долговечности.
• Отделка Цучимэ (Tsuchime): кованая фактура снижает трение и препятствует налипанию продуктов на лезвие.
• Симметричная форма рукоятки: эргономична как для правшей, так и для левшей.
• Ручная доводка: обеспечивает точную геометрию для аккуратного нарезания продуктов.
• Коррозионностойкие обкладки: защищают сердечник из высокоуглеродистой стали от пятен и воздействия кислот.