Tehosekoittimet eli mikserit ovat monipuolisia keittiölaitteita, jotka tarjoavat mahdollisuuden valmistaa sileitä sekoituksia ja sekoittaa erilaisia aineksia nopeasti ja tehokkaasti. Ne voivat olla perinteisiä pöytämallisia sekoittimia tai kannellisia tehosekoittimia, joissa on terävä terä ja voimakas moottori. Tehosekoittimilla voi valmistaa esimerkiksi smoothieita, kastikkeita, keittoja, pähkinävoita ja jopa jäämurskaa. Niiden ominaisuuksiin voi kuulua erilaisia nopeusasetuksia, jään murskausominaisuuksia ja erilaisia lisävarusteita, kuten erilaisia teriä ja sekoitusmukeja.