De Buyer 3214.24 Cannelé Forato Perforoitu leivontavuoka ruostumatonta terästä irtopohjalla 24 cm

De Buyer 3214.24 Cannelé Forato -vuoka on ruostumattomasta teräksestä valmistettu, rei’itetty vuoka, jossa on irrotettava pohja (halkaisija 24 cm). Se on suunniteltu rapeiden ja tasaisesti ruskistuvien leivonnaisten paistamiseen. Vuoka kestää jopa 260 °C:n lämpötilan. Uurrettu reuna sopii perinteisiin jälkiruokiin, ja rei’itetty pinta edistää ilmankiertoa, mikä takaa lämmön tasaisen jakautumisen ja hyvän paistopinnan. Vuoassa ei ole tarttumatonta pinnoitetta, joten se on tarvittaessa voideltava.

Irrotettava pohja helpottaa leivonnaisten irrottamista ja vuoan puhdistamista. Vuoka on konepesunkestävä, mikä helpottaa puhdistusta käytön jälkeen. Se soveltuu niin ammattilaisten kuin kotileipurien käyttöön erityisesti resepteihin, joissa tasainen paistotulos on tärkeä. Vuoka sopii monenlaisille makeille ja suolaisille leivonnaisille, ja sen tukeva materiaali auttaa leivonnaista säilyttämään muotonsa paiston ajan.

• Halkaisija 240 mm – mahdollistaa useiden leivonnaisten samanaikaisen paistamisen.
• Korkeus 28 mm – matala muoto takaa tasaisen paistotuloksen.
• Reiän koko 2 mm – mahdollistaa kosteuden haihtumisen ja rapean kuoren muodostumisen.
• Paino 450 g – vakaa rakenne pysyy tukevasti uuniritilällä.
• Pakkaus sisältää yhden leivontavuoan.